引言

Nutrition Research的使命是成为全球营养科学研究交流的首要期刊。平均审稿速度为54天，所有文章都经过严格的审查。

期刊简介

期刊出版商为Elsevier Inc.，出版国家为美国，1997年创刊，12期/年，非OA，Nutrition Research旨在促进基础知识的进步并促进支持公共卫生的研究转化。我们通过发表营养科学研究来实现这一目标，这些研究建立了机制并证明了饮食暴露和干预措施的有效或有害。我们欢迎在人类、人群、细胞和动物模型中进行的研究，特别是与生物分子营养、精准营养、（多）组学工作流程、营养干预、随机对照试验以及推动营养科学领域的新方法和技术相关的研究。此外，营养研究致力于通过其全球多元化编辑委员会的不懈努力，促进该领域的多样性、公平性、包容性和正义。我们还积极鼓励提交来自所有地理区域和主题的研究，以解决健康不平等问题和改善弱势和/或代表性不足的人群的健康状况。

  

ISSN：0271-5317

JCI期刊引文指标：0.67

h-index：80

CiteScore：6.30

是否预警：否

出版商：Elsevier Inc.

期刊官网链接：http://www.nrjournal.com/

索引/摘要

收稿范围和类型

该刊收稿的范围：内分泌学、糖尿病和代谢

文章类型：社论、简短的交流、全篇研究文章、评论（叙述性或系统性）

期刊指标分析

分区

该期刊在大类医学分类里属于医学4区，在小类医学里属于4区，行业认可度较高。

从JCR数据能够看出，该期刊身处Q2区，排名为51，在学科内具有较高的学术影响力和质量。

JCR分区为2区。

影响因子

最新影响因子达3.1，预计明年会上升。

自引率和引用关系图

最新自引率为0%，显著低于国际学术界普遍警戒的5%阈值。

引用该期刊的前20种期刊。

该期刊引用次数排名前20的杂志。

年发文及占比

2024年~2025年发表129篇。

近三年国人发文为84篇。

近三年国人投稿量的排名为第2名，前四位发文单位依次为：佐治亚大学系统（9篇）、俄亥俄大学系统（8篇）、圣保罗大学（7篇）、加州大学系统（7篇）。 

审稿周期和录取率

官网发布的首次决定时间为10天，平均审稿周期为54天，平均接收时间为123天，从接受到online平均为4天。

近期出版的3篇文章，最快75天录用，最慢160天，具体时间如下：

第一篇：提交4月25日，接受8月8日；

第二篇：提交3月4日，接受8月12日；

第三篇：提交5月9日，接受7月23日；

编委会信息

主编，理查德·布鲁诺，博士，注册营养师，俄亥俄州立大学人类营养项目，美国俄亥俄州哥伦布市。

副编辑，Jimmy W. Crott 博士，波士顿大学乔巴尼亚和阿维迪西亚医学院，美国马萨诸塞州波士顿。

版面费

非OA，版面费是3920美元（不含税），约合人民币27894.7936元。

网友经验分享

网友1：

8月29 提交
9月1 改格式
9月1 改完格式提交
9月3 送审
9月28 审稿完毕，大修
10月16 修完提交，第二天送审
10月19 Decision in Process
10月25 小修。审稿人没意见，就改改技术编辑提的小问题。
10月26 修回，当天接受
审稿速度挺快的，3个审稿人提的问题比较专业，大修了16天还算顺利。
这个期刊年文章量比较少，近几年影响因子缓慢上升，希望大家多考虑这个期刊，同时希望期刊越做越好
网友2：

2017年10月18第一次投，一周后因格式问题被拒，要我改格式。一周改格式后重投，12月5日外审结束。12月19日给意见，major review。12月26日改后提交，2月21日二审结束，2月27日accept。 感谢杂志，感谢编辑，感谢审稿人。是你们的肯定给了我继续走下去的勇气。---我的第一篇论文。

网友3：

有好文章一定要有信心试一下. 因审稿速度中等也要有耐心, 因为是在医学, 营养和疾病与健康领域的一流权威专业杂志,非常值得等待. . 论文不但要有一定广度更要有深度, 最好作者本人在该领域已发表1-2篇原始研究.

期刊总结

Nutrition Research发表与人类和人群健康相关的营养科学各个方面的同行评审研究和文章。我们欢迎以下类型的投稿：原创研究文章，介绍在人类或与人类具有生理相关性的动物模型或细胞系统中进行的假设驱动研究；侧重于基础营养和应用营养的叙述性和系统评价和荟萃分析；人体临床试验的研究方法和研究设计；简短的沟通；关于新出现的或有争议的营养和饮食问题的社论和意见。我们的主要目标是发表跨营养科学广泛领域的研究，通过对饮食模式、食物、营养素和生物活性食品成分的全面了解来促进人类健康并促进临床应用。这种理解包括探索与环境暴露、人类行为、遗传学和潜在健康状况相关的饮食相互作用。